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accueil irqua-normandie qualité qualité produit qualité entreprise démarches qualité en normandie proximité bien manger en normandie développement de l’offre locale partenariats la / lh gourmandie circuits courts outils et supports communication agenda gourmandie photothèque presse pédagogie contact × aller au contenu tél. : 02 31 47 22 52 photothèque fr | en -- irqua-normandie qualité qualité produit en france, la politique qualité des produits agricoles et alimentaires repose avant tout sur les démarches de différenciation de produits et de certification d’entreprise. le ministère de l’agriculture et de la pêche a proposé, dans le cadre de la loi d’orientation agricole de 2006, la réorganisation du dispositif autour de trois outils de valorisation des produits agricoles et alimentaires. qualité entreprise depuis plusieurs années, le management de la qualité s'est fortement développé dans les entreprises agroalimentaires. il peut se définir par l'ensemble des activités qui permettent l'orientation et le contrôle d'une structure dans le domaine de la qualité : planification, maitrise, contrôle et amélioration de la qualité, assurance qualité, etc. démarches qualité en normandie la normandie est riche en produits de qualité de la mer et de la terre : spécialités laitières, fruits et légumes, produits cidricoles, viandes et charcuterie, trésors de la mer, gourmandises … partez à la découverte des filières normandes. proximité bien manger en normandie irqua-normandie et ses partenaires, les filières, les collectivités territoriales et les rectorats de normandie, se mobilisent depuis plus de 10 ans sur la thématique "bien manger en normandie", avec un triple objectif : • valoriser les produits normands dans le cadre d'une alimentation équilibrée, saine et variée. • promouvoir une restauration collective de qualité et de proximité. • sensibiliser les jeunes à de bonnes habitudes alimentaires et leur transmettre les valeurs de leur patrimoine alimentaire et culinaire régional. développement de l’offre locale irqua-normandie propose aux entreprises et distributeurs un accompagnement pour développer leur approvisionnement régional. partenariats la / lh depuis 2012, irqua-normandie développe des partenariats entre lycées agricoles et lycées hôteliers en normandie, avec le soutien des draaf et de la région normandie (action encouragée par le programme national de l’alimentation). saveurs de normandie depuis 15 ans, saveurs de normandie, la marque collective des produits normands signe ce que la normandie fait de meilleur : produits laitiers, viandes et charcuterie, poissons et coquillages, fruits et légumes, produits cidricoles et spécialités sucrées. circuits courts bienvenue à la ferme appuie les agriculteurs dans la promotion et le développement de leurs activités : produits fermiers, séjours, loisirs et restauration. les agriculteurs du réseau « bienvenue à la ferme » s’engagent ainsi sur une exigence de qualité, un accueil personnalisé, une découverte passionnante et se mettent au service de notre patrimoine. outils et supports irqua-normandie met à votre disposition différents outils disponibles en téléchargement ou sur demande. le guide marchés publics de la restauration collective, destiné à tout acteur de la restauration collective publique, gestionnaire ou chef cuisinier, souhaitant mettre en place des marchés publics et souhaitant également y intégrer des produits locaux : disponible sur demande communication agenda retrouvez toutes les informations concernant les manifestations auxquelles participe irqua-normandie. saveurs de normandie depuis 15 ans, saveurs de normandie, la marque collective des produits normands signe ce que la normandie fait de meilleur : produits laitiers, viandes et charcuterie, poissons et coquillages, fruits et légumes, produits cidricoles et spécialités sucrées. photothèque grâce à la photothèque irqua-normandie (institut régional de la qualité agroalimentaire), propriétaire de la marque gourmandie, vous pouvez accéder à des photos sur les 6 filières normandes, les produits, les recettes, les paysages et bien d’autres ! presse pour les professionnels, un accès direct aux invitations presse, aux communiqués de presse, charte graphique...d'irqua-normandie pédagogie contact institut régional de la qualité agroalimentaire de normandie la carte gastronomique de la normandie en savoir plus découverte ( recettes, produits phares... ) etat des lieux des démarches qualité en normandie en savoir plus dossier ( filières agricoles et agroalimentaires ) vous êtes ici : accueil irqua-normandie mieux nous connaître la création association loi 1901 créée en 1999, l'institut régional de la qualité agroalimentaire de normandie est issu du partenariat engagé par les chambres d'agriculture de normandie avec les professionnels de l'agroalimentaire, les régions et l’etat. les raisons d'être dans un contexte de concurrence internationale croissante et face aux attentes légitimes des consommateurs en faveur d’une alimentation de qualité et de proximité, la normandie a souhaité mettre en avant ses atouts et son savoir-faire : réveiller « l’orgueil collectif » des normands, en faire les 1ers ambassadeurs des produits de leur région et ainsi favoriser le rayonnement de la normandie en dehors de ses frontières, est le leitmotiv de l’institut depuis sa création. le rôle irqua-normandie met en œuvre une politique d'intervention active au service de l'agriculture et de l’agroalimentaire en normandie, à travers ses principales missions de développement et de valorisation de l’origine et de la qualité normandes : accompagner les démarches de qualité et de proximité, promouvoir les produits de l'agriculture, de la mer et des produits agroalimentaires normands, valoriser le bien manger en normandie, développer la marque collective des produits normands « gourmandie ». en savoir plus les actualités d'irqua-normandie à retenir ! 28 sep 22 juil 13e édition du challenge bien manger en normandie irqua-normandie et ses partenaires viennent de lancer la 13e édition du challenge bien manger en normandie, avec pour thématique : [ ….. ] en savoir plus 20 juil 22 juil 3e édition des beaux arts culinaires animations culinaires et dégustations par les chefs dans les musées de normandie, proposées dans le cadre de la fête de [ ….. ] en savoir plus toutes les actualités l'agenda d'irqua-normandie prochainement ! 5 mai 9 juin courants de la liberté 2017 partenaire des courants de la liberté (9 au 11 juin – caen), irqua-normandie fera découvrir les produits normands aux coureurs [ ….. ] en savoir plus 5 mai 8 juin assemblée générale irqua normandie irqua-normandie organise son assemblée générale 2017 dans les locaux de la chambre régionale d’agriculture de normandie le 8 juin prochain. 3 mai 15 mai fête bien manger en normandie du 15 au 19 mai prochain, 213 établissements normands régaleront près de 45 000 convives en leur proposant un menu [ ….. ] en savoir plus 5 avr 29 avr les rencontres de cambremer irqua-normandie, partenaire des rencontres de cambremer les 29 et 30 avril, propose des animations pédagogiques pour petits et grands autour [ ….. ] en savoir plus zoom produit le neufchâtel selon la légende, le neufchâtel serait le plus ancien fromage normand. de formes variées à la pâte lisse et onctueuse, légèrement salée, pendant la guerre de cent ans, il conquit les jeunes soldats anglais qui se voyaient offrir des cœurs de neufchâtel par les demoiselles à noël. entre la bonde, la double bonde, la briquette et le carré, la normandie a surtout un cœur rempli de tendresse ! fromage emblématique du pays de bray, sous appellation d’origine protégée depuis 1969, il est aussi savoureux sur un plateau, que dans une recette. chiffres clés 20 producteurs fermiers, 4 artisans et 2 transformateurs laitiers fabriquent aujourd’hui du neufchâtel 1594 tonnes produites en 2013 en normandie filière produits laitiers découvrir tous les zooms produits recette du mois gâteau sucré à la po
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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